Logo

Farveglad kage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Farveglad kage 

 
En kage, belagt på fire forskellige måder: en genial løsning, hvis man gerne vil have lidt afveksling uden at skulle stå i køkkenet hele dagen 🎵
Til 24 stykker. Tilberedning: 1 time og 1 kvarter (plus ventetider)

 
# Ingredienser
30 g gær
2 dl lunken mælk
300 g hvedemel
30 g sukker
30 g smør
½ tsk salt
160 g hvedemel
100 g sukker
½ tsk stødt kanel
100 g blødt smør
300 g rabarber
4 spsk sukker
400 g æbler
2 spsk citronsaft
250 g syltede kirsebær(glas)
250 g abrikoser (dåse)
flormelis
 
* Tilberedning
1. 30 g gær røres ud i 2 dl lunken mælk.
Ælt det sammen med 300 g mel, 30 g sukker, 30 g smør og ½ tsk salt.
Lad dejen hæve i 20 minutter.
160 g mel, 100 g sukker, ½ tsk stødt kanel og 100 g blødt smør æltes med fingrene til en smuldredej.
Stil smuldredejen koldt.
300 g rabarber gøres i stand og skæres i 3 cm store stykker, som blandes med 4 spsk sukker.

 
2. 400 g æbler skrælles, skæres i kvarte, udkernes og skæres i smalle både, der straks blandes med 2 spsk citronsaft.
Den hævede dej slås ned og formes til en kugle, der hviler lidt, før den lægges på en smurt plade (40x30 cm).
Tag godt med mel på hænderne og pres dejen ud til kanterne, så den bliver jævnt fordelt.

 
3. På hver ¼ af pladen lægges der 250 g syltede kirsebær, 250 g abrikoser, rabarber og æbler.
Smuldredejen fordeles ovenpå.
Lad kagen efterhæve i 15-20 minutter.
Bag den i ca 12 min midt i den forvarmede ovn ved 190 °C (varmluft 170 °C).
Drys flormelis på den lunkne kage.

 
Pr. stk.: 3 g protein, 8 g fedt, 29 g kulhydrater = 200 kcal (842 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet. 💖

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.008 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her