Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Her er en opskrift med Figner fyldt med ost
Til 4 portioner. Tilberedningstid: ca 10 minutter plus tid
til marinering
# Ingredienser
4 friske figner
1-2 spsk sød sherry
175 g spansk ost
2 kviste timian
2 spsk olie
peber
* Tilberedning
1. Fignerne gøres i stand og gnides forsigtigt rene.
Så skæres hver figen to gange igennem på den vandrette led og dryppes med
sherry.
2. Osten skæres i 8 stykker på 4x4 cm og lægges i en skål.
3. Timianen skylles, rystes tør, og bladene rives af.
4. Timianen røres sammen med olie og peber, kommes i skålen
til osten og blandes med
den.
Lad osten stå tildækket og trække i denne marinade i ca 1
time.
5. Fignerne lægges sammen med hver to skiver ost.
De stables op som små tårne og serveres.
Pr. portion ca 102 kcal/428 kj. 11 g protein. 5 g fedt, 4 g
kulhydrat
Se alle de bedste opskrifter med Tapas
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------