Logo

Fiskepande med karry-yoghurt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fiskepande med karry-yoghurt 

 
En mættende fiskegryde med torsk og rodfrugter, hvor også kartofler indgår. En nem, nærende og velsmagende hverdagsret. Det smager saftsuseme godt.
Tid: 30 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
400 g torskefilet
4 kartofler
2 gulerødder
1 fennikel
1 mellemstor porre
4-5 dl fiskebouillon (terning + vand)
1 tsk timian
2 spsk aceto balsamico
2 spsk tomatpuré

 
KARRY-YOGHURT:
2 dl yoghurt naturel
1 tsk karry
½ tsk salt

 
* Fremgangsmåde
1. Hvis fisken er frossen skal den tøes op, og skæres i tern.

 
2. Skræl kartofler og gulerødder.
Rens fennikel og porre.
Skær kartoflerne i tern og gulerødderne i skiver.
Skær fennikel og porre i strimler.

 
3. Bland alt det grønne i en gryde.
Tilsæt fiskebouillon, timian, eddike og puré.

 
4. Kog grønsagerne 5-6 min.
Tilsæt fisken og lad det koge yderligere ca 5 min.

 
5. Rør yoghurten med karry og salt.

 
6. Server fiskegryden i dybe tallerkener med lidt karrysauce.
Giv lyst landbrød til.

 
Tips: I stedet for karry-yoghurt kan du servere cremefraiche,
der er smagt til med karry og evt. lidt hakket agurk.

 

Se alle de bedste opskrifter med Fisk

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.755 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her