Logo

Flanksteak i ovn med rosmarin og hvidløg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Flanksteak i ovn med rosmarin og hvidløg


Nem opskrift på den perfekte flanksteak i ovn, og den bedste marinade til stegen. Flanksteak er et relativt billigt stykke kød, der dog har masser af smag.

Opskriften er til fire personer.

 
# Ingredienser
800 g flanksteak

 
Marinade:
5 spsk olie
2 spsk rosmarin, frisk
2 spsk persille, hakket
3 fed hvidløg, pressede
1 tsk ingefær, revet
1 tsk sukker
1 tsk salt

 
* Tilberedning
Kom alle ingredienserne til marinaden i en skål, og
mas det godt sammen med en ske, så du får al smagen ud af krydderurterne.
Læg kødet i en frysepose med marinaden, luk den tæt, og lad ligge et døgn i posen.

 
Læg nu kødet i et ildfast fad.
Steg i en forvarmet ovn ved 175 °C i 15 min.
Tag din flanksteak ud og læg den på et skærebræt. Den skal IKKE overdækkes.
Lad kødet hvile i 10-15 min
og skær den nu ud i så tynde skiver som muligt. Skær skiverne på skrå.

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 7.518 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her