Logo

Hamburgerkoteletter med æbler og løg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hamburgerkoteletter med æbler og løg 

 
Det lækre løgfyld som fordeles over hamburger-koteletterne, bliver næsten som en chutney. De serveres desuden med en æblering, som yderligere forhøjer smagen på anretningen.
Tid: 30-35 min, heraf 15 min i ovnen. 4 pers.

 
# Ingredienser
500 g hamburgerryg
1-2 løg
1 spsk smør eller margarine
3 spsk reven peberrod
1 spsk friskpresset citronsaft
½ tsk salt
¼ tsk peber
2 syrlige æbler
1 spsk merian
 
* Fremgangsmåde
1. Skær kødet i 1½ cm tykke skiver. Læg dem i et ovnfast fad.

 
2. Pil løgene og hak dem. Svits dem i fedtstoffet.
Tilsæt reven peberrod, citronsaft, salt og peber.
Lad det simre nogle minutter.

 
3. Skræl æblerne og stik kernehusene ud.
Skær så mange æbleskiver ud, at der kan blive en til hver kødskive.

 
4. Læg en æblering på hver skive hamburgerryg.
Fordel løgfyldet ovenpå.

 
5. Sæt fadet i en 225 °C varm ovn i 15 min

 
6. Server koteletterne med hakket merian, kogte kartofler og snittet icebergsalat.

 
Tips: I stedet for hamburgerryg kan du bruge svinekoteletter.
Brun dem på begge sider og tilbered dem som anvist ovenfor.

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekød

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

Se alle de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.240 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her