Her får du fiskespid i flere spændende udgaver. Fx Fiskespid
med citrongræs, Fiskespid med tomater, med grapefrugt eller Spid med
kammuslinger
Forberedelse: 20
min. Tilberedning: 10 min. 2 personer.
# Ingredienser
200 g rejer
2 havtasker
50 g bacon i skiver
1 spsk olie
2 limefrugter
salt og peber
1 bundt rosmarin
* Tilberedning
Afskal rejerne.
Skær havtaskerne i 1
cm stykker.
Rul bacon om, og
stik dem på spid skiftevis mellem fisk og rejer.
Sæt 4 stykker fisk
og 4 rejer å hvert spid.
Varm olien for høj
varme på en pande, og steg spiddene 10 min.
Halvér
limefrugterne, og pres saften ud over spiddene.
Krydr ed salt og
peber, og drys med rosmarin. Servér.
Fiskespid med citrongræs
Stik stykker af havtaske og rejer på citrongræsstilke, og
udskift
rosmarin med korianderblade.
Marinér det i saften af 1 limefrugt.
Fiskespid med tomater
Brug rosmarinstilke som spid.
Stik skiftevis fisk og soltørrede tomater på. Udelad bacon.
Varm 2 spsk olie, tilsæt rosmarinblade, og
dryp de færdige spid med olien.
Fiskespid med grapefrugt
Udskift limesaft med saften af 1 grapefrugt.
Brun grapefrugtstykkerne let, og stik dem på spiddene.
Spid med kammuslinger
Udskift rejerne med kammuslinger pakket ind i bacon.
Se alle de bedste opskrifter med Forretter Suppe
Hovedret Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------