Logo

Hindbærmarengs - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hindbærmarengs - Let og godt 

 
Her får du marengs i flere spændende udgaver. Fx Nektarin-hindbærmarengs, Pære-pistaciemarengs, Karamelliseret æblemarengs eller Ganache-marengs
Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 50 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
2 æggehvider
120 g flormelis
150 g hindbær

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 130 °C.
Pisk æggehviderne stive, og tilsæt flormelis lidt efter lidt.
Med en spiseske sættes små portioner på
ca. 4 cm i diameter på en slip-let bageplade.
Læg 3 hindbær på hver portion. Dæk med marengs.
Bag dem i ovnen i 50 min med åben ovndør.

 
Nektarin-hindbærmarengs
Læg hindbær og pocherede nektarinskiver oven på en ladyfinger.
Dæk det hele med marengs, og bag 15 min ved 210 °C,

 
Pære-pistaciemarengs
Samme som ovenfor med halve pærer pyntet med
usaltede pistacienødder.

 
Karamelliseret æblemarengs
Brun æblebåde forsigtigt i en blanding af sukker og smør,
så de bliver karamelliserede.
Rul dem i ristede mandelflager.
Dæk det hele med marengs, og bag dem 15 min ved 210 °C

 
Ganache-marengs
Smelt 100 g mørk chokolade med 1 dl cremefraiche.
Pisk det, og dæk ganachen med et tykt lag marengs.
Bag det i ovnen ved 120°C, til marengsen er gylden.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 709 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her