Logo

Hirse-müsligrød, kold

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hirse-müsligrød, kold 

 
Forret. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 20-25 min. Iblødsætning, rosiner: ca 2 timer Middelsvær at lave. Mellem pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Hirse-müsligrød, kold:
100 g hel hirse (1,25 dl)
4 spsk appelsinsaft
1 spsk citronsaft
85 g rosiner (1½ dl)
2½ dl mælk
1 tsk honning
40 g mandler (knap 1 dl)
1 spsk hirseflager
2½ dl piskefløde
2 æbler
2 bananer
40 g solsikkekerner (¾ dl)
*
Sådan laves Hirse-müsligrød, kold:
1. Bland appelsin- og citronsaft. Læg 2 spsk rosiner i blød heri et par timer.

 
2. Hæld hirsen i en sigte, skold den og skyl den i rindende, koldt vand. Se Hirse.
 

3. Kom hirse, mælk, resten af rosinerne og honningen i en gryde.
Varm det op og smag til med lidt salt.
Lad blandingen koge ved svag varme og under låg ca 20 min.
Rør hyppigt, så grøden ikke brænder på. Al væden skal være opsuget.

 
4. Tag gryden fra varmen og lad grøden blive helt kold.
Skold, smut og hak mandlerne.
Pisk fløden stiv.

 
5. Vend mandler, hirseflager og flødeskum i grøden.

 
6. Skyl æblerne godt, befri dem for blomst og kernehus og skær dem i fine terninger.
Bland dem straks i appelsin-citronsaften.
Pil skrællen af bananerne og skær dem i skiver.
Bland også straks dem i appelsin-citronsaften.
Lad dem trække 10-15 min.

 
7. Rist solsikkekernerne gyldne på en tør pande.

 
8. Portionsanret grøden og fordel de marinerede frugter over.
Drys med de ristede solsikkekerner.

 
Tips: Retten kan pyntes med årstidens bær.

 
Se flere opskrifter med Hirse

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 6.775 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her