Logo

Honningstegt spinat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Honningstegt spinat 

 
Et perfekt tilbehør til tofuretter, og så er den hurtig og nem at tilberede.
4 portioner. Sværhedsgrad: Let. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 15 min.

 
# Ingredienser
4 forårsløg
3 spsk jordnøddeolie
350 g shiitake svampe, skivede
2 fed hvidløg, pressede
350 g babyspinat
2 spsk risvin eller tør sherry
2 spsk klar honning

 
* Tilberedning
1. Skær forårsløg i skiver med en skarp kniv.

 
2. Varm olien i en stor, forvarmet wok eller tykbundet pande.

 
3. Tilsæt shiitake svampene og lynsteg ca. 5 min, eller til de er bløde.

 
4. Rør hvidløget i wokken.

 
5. Tilsæt spinatbladene og lynsteg i yderligere 2-3 min, eller til spinatbladene akkurat er faldet sammen.

 
6. Rør sherry og honning sammen i en lille skål og dryp det over spinaten.
Varm det igennem under omrøring, til spinaten er dækket af denne blanding.

 
7. Fordel retten på 4 varme tallerkener, drys forårsløg over og server straks.

 
Næringsindhold:
Kalorier 146. Sukker 9 g. Proteiner 4 g. Fedt 9 g. Kulhydrater 10 g. Mættede fedtsyrer 2 g.

 



Honningstegt spinat 
Honningstegt spinat

Honningstegt spinat



Kokkens tip
Honning fra en enkelt blomst har en bedre, mere individuel smag end blandet honning.
Akaciehonning er typisk kinesisk, men man kunne også forsøge sig med honning fra kløver, citron-, lime- eller appelsinblomst.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.556 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her