Logo

Indbagt fars

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Indbagt fars

 

Indbagt farsbrød er saftig krydret fars i sprød butterdej. Indbagt farsbrød er hverdagsudgaven af klassikeren indbagt mørbrad.

Til 4 personer. Tilberedningstid: 40 min. Hviletid, dej: 1 time. Bagetid: 45 min. Fryseegnet

 

# Ingredienser:

Dej:

175 g hvedemel (3 dl)
1;2 tsk salt

125 g smør el. margarine
1 æggeblomme

1 spsk vand

 

Fyld:

400 g hakket flæskekød
2 løg

2 æbler

1 tsk salvie
salt, peber
Til pensling:
æggehvide

 

* Tilberedning:

1. Bland mel og salt til dejen.
Smuldr fedtstoffet i og saml hurtigt dejen med æggeblomme og vand.
Læg dejen koldt 1 time.

 

2. Bland det hakkede kød med finthakkede løg og æbleterninger
eller groftrevne æbler.

Krydr med salvie, salt og peber.

 

3. Rul dejen ud til en aflang plade ca. 25x35 cm.

Fordel farsen på midten og saml dejen omkring.
Læg den på sammenføjningen.

Pensl med æggehvide og bag farspakken ca. 45 min ved 175-200 °C.

Giv grøn salat eller tomatsalat til.

 

Tips:

Du kan supplere det hakkede kød med en håndfuld frosne ærter og en gulerod skåret i tern.

 

Se alle de bedste opskrifter med Hakket kød

 

✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (133 stemmer)
Siden er blevet set 11.706 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her