Logo

Ingefærkage med ananas

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ingefærkage med ananas 

Dette er en meget enkel opskrift som er god at have ved hånden når man venter gæster. Bland gerne hakkede nødder i dejen. Prøv i dag

• En skive frisk ananas indeholder halvdelen af dagsbehovet for C-vitamin for en voksen person.

Forberedelse 20 min. Tilberedning 30 min. 1 kage, 12 skiver

 
# Ingredienser
50 g let Philadelphia ost
50 g smør eller margarine + fedtstof
til formen
1½ dl farin
2 æg
2 dl letmælk
1 dl væde eller juice af ananas
4 dl hvedemel
2 tsk bagepulver
2 tsk stødt ingefær
4 skiver ananas, frisk eller konserveret
rasp til formen

 
ANANASSALSA:
3 skiver ananas, frisk eller konserveret
2 spsk frisk, fint strimlet mynte

 
* Tilberedning
1. Sæt ovnen på 200 °C.
Placer risten midt i ovnen.
Smør en aflang bageform med fedtstof og dæk med rasp.

 
2. Rør philadelphiaost, fedtstof og sukker til en luftig masse.
Pisk æggene i et ad gangen. Pisk godt for hvert æg.

 
3. Pisk mælk og ananasjuice i æggemassen.

 
4. Bland derpå mel, bagepulver og ingefær.
Sigt melblandingen i æggemassen og rør det glat.

 
5. Hvis ananassen er frisk fjerner du stokken i midten.
Del ananasskiverne og læg dem i bunden af formen.
Hæld dejen i formen.

 
6. Bag i ovnen 30 min til kagen er fast. Lad den blive kold.
Lav ananassalsaen mens kagen køler af.
Hak ananassen fint og bland den med mynten.
Server kagen sammen med salsaen og eventuelt anden
frisk frugt eller bær.

 
Ingefærkage med ananas:
Pr. skive: Energi: Kcal 166 = kJ 697
Kulhydrat 24 g Protein 4 g Fedt 6 g (33%) Fibre 1 g

 
Tips


Ingefærkage med ananas 

Vælg konserveret ananas som ligger i sin egen juice.
Ananas som ligger i sukkerlage er sødere i smagen,
men det giver automatisk flere kalorier.


Ingefærkage med ananas 

Glasér kagen med ingefærsirup når den er færdigbagt.
Riv lidt ingefær og bland med sukker og lidt vand.
Varm til sukkeret er smeltet til sirup.

 
Se alle de bedste opskrifter med Tærter

Se alle de bedste opskrifter med Kager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.035 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her