Logo

Kålgryde med fars

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kålgryde med fars 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: ½ time Ovntid: ¾-1 time. Let at lave. Lav pris.  Fryse-egnet. 
4 personer.  

 
# Ingredienser til Kålgryde med fars
1 lille hvidkålshoved (¾-1 kg)
25 g smør

 
Fars:
400 g hakket kød (halvt kalv, halvt flæsk)
2 kogte kartofler
ca 4 dl mælk eller fløde
1½ tsk salt + peber
Ovnfast fad: 1½ l
*
Sådan laves Kålgryde med fars
1. Sæt ovnen på 175 °C.

 
2. Del kålhovedet i kvarte, fjern stokken og grimme blade og skær kålen i fine strimler.
Varm smørret op i en gryde og svits kålen, til den falder let sammen.
Tag gryden fra varmen.

 
Fars:
3. Mos de kogte kartofler og bland dem med det hakkede kød og krydderierne.
Tilsæt mælken (fløden) lidt ad gangen og rør farsen lind.

 
4. Smør et halvdybt ovnfast fad og kom kålen og farsen lagvis i, begynd og slut med kål.
Bag retten midt i ovnen ¾-1 time.

 
5. Vend kålgryden ud på et fad og skær af den som en lagkage, eller server den i fadet.
Server retten med Kartofler, kogte eller et stykke groft brød, fx Hvedebrød, groft.
 
Tips: Farsen kan krydres med lidt reven muskatnød.
Kan fryses. Holdbarhed: ca 3 måneder.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kål

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.438 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her