Logo

Kagecreme, enkel

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kagecreme, enkel 

 
Bagværk Hjemmebag. Arbejdstid: 10 min. Afkøling: ca 30 min. Let at lave. Lav pris.

 
# Ingredienser til Kagecreme, enkel:
1 æg
2 spsk sukker
2½ tsk maizenamel
2½ dl mælk
½ stang vanilje
*
Sådan laves Kagecreme, enkel:
1. Pisk ægget sammen med sukkeret og maizenamelet i en emaljeret eller rustfri gryde. Aluminium kan misfarve retter med æg og mælk.

 
2. Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud.
Pisk den kolde mælk i æggesnapsen, og tilsæt vanilje bælgen.

 
3. Bring cremen langsomt i kog under piskning. Lad den koge, til den tykner.
Rør vaniljekornene i.

 
4. Tag gryden fra varmen.
Fjern vaniljebælgen og lad cremen afkøle.
Rør jævnligt i den, så den ikke trækker skind.
Brug kagecremen som fyld i lagkage, mørdejskageskaller, se Kageskaller, mørdejs-, og tærter. Denne portion passer til en almindelig lagkage.

 
Tips: Vaniljestangen kan erstattes af 1 tsk vaniljesukker.
1 dl flødeskum kan tilsættes, når cremen er kold. Det gør den mere luftig.

 
Kagecreme med frugt:
Brug ½ dl mindre mælk og smag cremen til med et par spsk appelsin- eller citronsaft og reven skal af ½ usprøjtet appelsin. Bruges der citron, må sukkermængden forøges lidt.

 
Kagecreme med nødder:
Tilsæt cremen 30-50 g hakkede nødder.

 
Mandelcreme:
Skold og smut 30 g mandler og lad dem koge med i mælken. Tag dem op, tør dem og hak dem og rør dem i den færdige creme.

 
Mokkacreme:
Erstat 1 dl af mælken med 1 dl stærk kaffe og tilsæt 1 tsk pulverkaffe. Eller tilsæt den helt færdige creme 2 tsk pulverkaffe.

 
Chokoladecreme:
Bryd 50-75 g (let)bitter chokolade i små stykker og opløs dem i den varme creme.

 

Se alle de bedste opskrifter med Creme
 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (9 stemmer)
Siden er blevet set 5.916 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her