Logo

Kaktusfigensorbet

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kaktusfigensorbet 

 
Dessert. Arbejdstid: 25 min. Frysetid: 3-5 timer. Middelsvær at lave. Mellem pris. Fryse-egnet. 
4 personer.  

 
# Ingredienser til Kaktusfigensorbet:
8 kaktusfigner (ca 1 kg)
2 spsk kirsch

 
Sukkerlage:
85 g sukker (1 dl)
1 dl vand
saften af 1 citron
*
Sådan laves Kaktusfigensorbet:
Sukkerlage:
1. Kog sukker og vand til en lage og lad den blive kold.

 
2. Skær enderne af kaktusfignerne, læg et snit i hele frugtens længde og træk skindet af. Brug handsker, tornene stikker.

 
3. Skær 3 af fignerne i tynde skiver, læg dem i en skål og dryp kirsch over.

 
4. Blend resten af kaktusfignerne eller passer dem gennem en sigte.

 
5. Bland citronsaft, sukkerlage og kaktusfigenmos og rør godt.
Sæt blandingen i fryseren 3-5 timer.
Rør i den af og til, så længe det går.
Husk at skrabe siderne ned, så sorbeten ikke fryser flaget.

 
6. Anret sorbeten portionsvis i afkølede glas pyntet med de kirschmarinerede kaktusfigenskiver.

 
Tips: Pynt eventuelt også sorbeten med skiver af kiwifrugt eller kumquat.
Holdbarhed i fryser: 2-3 måneder.

 

Se mere om Kaktusfigen

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.057 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?







Effektiv reklame - klik her