Logo

Kantonesiske havegrønsager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kantonesiske havegrønsager 

 
Denne ret smager lige så frisk, som den ser ud. Prøv at få babygrønsager, da de er smukkere og smager bedre i denne ret.
4 portioner. Sværhedsgrad: Let. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 10 min.

 
# Ingredienser
2 spsk jordnøddeolie
1 tsk kinesisk femkrydderi


75 g babygulerødder, halverede
2 stilke bladselleri, skivede
2 babyporrer, skivede
50 g sukkerærter
4 babycourgetter, halverede på langs
8 babymajs
225 g fast, marineret tofu, i tern
4 spsk frisk appelsinsaft
1 spsk klar honning
selleri blade og appelsinskal, til pynt
kogte ris eller nudler, tilbehør

 
* Tilberedning
1. Varm olien i en forvarmet wok eller stor pande, til den er næsten rygende.

 
2. Tilsæt kinesisk femkrydderi, gulerødder, selleri, porrer, sukkerærter, courgetter og babymajs og lynsteg i 3-4 min.

 
3. Tilsæt tofu og svits yderligere 2 min under forsigtig omrøring, så tofuen ikke går i stykker.

 
4. Rør appelsinsaft og honning i wokken, dæmp varmen og kog i 1-2 min.

 
5. Hæld retten op på et fad, pynt med selleriblade og appelsinskal og server med ris eller nudler.

 
Næringsindhold:
Kalorier 130. Sukker 8 g. Proteiner 6 g. Fedt 8 g. Kulhydrater 8 g. Mættede fedtsyrer 1 g.

 
VARIANT
Citronsaft vil være lige så lækker som appelsinsaft i denne ret, men brug så 3 spsk i stedet for 4 spsk.


Kantonesiske havegrønsager

Kantonesiske havegrønsager 
Kantonesiske havegrønsager



 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 3.256 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her