Logo

Karrysauce, kold

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Karrysauce, kold 

 
Sauce. Arbejdstid: 15 min. Middelsvær at lave. Lav pris. 4 personer.

 
# Ingredienser til Karrysauce, kold
Mayonnaise:
1 æggeblomme
1 knsp salt
1 tsk hvidvinseddike
1½ dl olie
Endvidere:
1 dl ymer
1-2 tsk karry
*
Sådan laves Karrysauce, kold
1. Sørg for, at alle ingredienser har stuetemperatur.

 
2. Rør æggeblommen sej med salt og vineddike.

 
3. Tilsæt olien, først dråbevis, senere i en tynd stråle under kraftig piskning.
Rør mayonnaisen tyk og blank.

 
4. Vend ymeren i mayonnaisen og smag saucen til med karry.

 
Tips: Server karrysaucen som dip til snacks eller som tilbehør til fisk, friske kogte grønsager eller hårdkogte æg.
Hvis mayonnaisen skiller: Kom en æggeblomme i en ren skål.
Rør den sej med lidt salt og tilsæt den skilte blanding lidt efter lidt.
150 g købt mayonnaise kan erstatte den hjemmerørte.
Karrysaucen kan irøres et par spsk fløde eller ½ dl flødeskum.

 

Se de bedste opskrifter med Karry

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 5.206 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her