Logo

Kartoffelgratin med porre

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Kartoffelgratin med porre

 
Kartoffelgratin med porre, gulerødder og selleri. Tilsat fløde er denne nemme kartoffelgratin ikke helt fedtfattig, men får til gengæld en dejlig, cremet konsistens.
4 personer. Arbejdstid: 45 min. Bagetid: 1 time

 
# Ingredienser
1 kg kartofler
2 porrer
2-3 gulerødder
¼ selleri
2½ dl fløde (13 %)
3-4 dl piskefløde
lidt smør

 
* Tilberedning
1. Skræl kartofler, skær dem i skiver og tør dem godt i et klæde.
Skyl porrer grundigt og skær dem i ringe.

 
2. Skræl gulerødder og selleri og riv begge grønsager på den grove side af råkostjernet.
Læg grønsagerne lagvis i et smurt, ovnfast fad.
Krydr med salt og peber.

 
3. Hæld fløde og piskefløde i fadet, så grønsagerne lige netop er dækket.
Kom et par smørklatter øverst.
Bag retten i den nederste del af ovnen ved 200 °C i ca 1 time.

 
4. Server gratinen tit culottesteg, skinke, frikadeller eller fiskeretter.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.482 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her