Logo

Kartoffelpizza med rosmarin

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kartoffelpizza med rosmarin 

 
Den vegetariske kartoffelpizza har masser af smag og velduft og mangler ikke kød. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift. Det er kærlighed lige ind i munden.
4 personer. Koge-/stegetid: ca 20 min.

 
# Ingredienser
25 g gær
3 dl vand
1 tsk salt

1 spsk olie
200 g fuldkornsspeltmel (eller grahamsmel)
250 g hvedemel (helst pizza mel)
2 dl pizzasauce (færdiglavet)
6-8 kartofler
1 dl sorte oliven (uden sten)
150 g revet ost
2 spsk friskhakket rosmarin (eller 2 tsk tørret)
lidt olie

 
Tilbehør: sprøde grønsagsstænger.

 
* Tilberedning
1. Udrør gæren i lunkent vand.
Rør salt og olie i, tilsæt begge slags mel, og rør dejen ca 10 min.
Den skal være fugtig og lidt klistret.
Lad dejen hæve et ikke for varmt sted ca 3 timer.

 
2. Rul dejen ud til ca ½ cm tykkelse til 2-4 pizzaer.
Læg dejen over på bagepapir.
Fordel tomatsaucen på bundene.

 
3. Skræl kartoflerne, og snit dem meget tyndt på råkostjern eller på foodprocessorens riveskive.
Læg kartoffelskiverne på pizzaerne.

Fordel oliven over, drys med ost og rosmarin.
Dryp med lidt olie.
Bag ved 225 °C på midterste ovnribbe i ca 18 min.

 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 5.058 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her