Logo

Kirsebær isbombe - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kirsebær isbombe - Bare bedst 

 
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx kirsebær isbombe, blomme iskage, kirsebær is, kirsch is eller kirsebær-mynte sorbet. Det er frækt med is.
Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 5 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
6 æggeblommer
100 g melis
4 dl mælk
2 stænger vanilje
1 dl cremefraiche
1 glas kirsebær
100 g friske kirsebær

 
* Tilberedning
Rør æggeblommer og sukker, indtil det er lyst og luftigt.
Sæt til side.

 
Hæld mælken i en gryde. Bræk vaniljestængerne i 2 på langs,
og kom dem i mælken.
Bring i kog, fjern derefter vaniljestængerne, og
hæld mælken over æggesnapsen. Pisk.
Kom det i en anden gryde.
Rør med en ske for lav varme ca. 5 min, indtil blandingen
hænger ved bagsiden af en ske.
Tag gryden fra varmen, rør cremefraiche i, og køl af.
Tilsæt halvdelen af de afdryppede kirsebær.
Kør blandingen i en ismaskine ifølge brugsanvisningen.
Hæld isen i en form, og sæt den i fryseren 20 min.
Servering:
Sæt formen i koldt vand, og vend isen ud på en serveringstallerken.
Dæk med de resterende kirsebær og deres saft. Pynt med kirsebær.

 
Blomme iskage
Udskift kirsebær med 350 g sveskemos.
Tilsæt 6 storeudstenede blommer før flødeskummet.

 
Kirsebær is
Skyl, tør og udsten 250 g kirsebær. Frys dem 8 timer.
Før servering køres de i en foodprocessor med 200 g sukker
og 2½ dl cremefraiche.

 
Let kirsch is
Lad 400 g kirsebær, 40 g sukker og 3 spsk kirsch trække.
Pisk 3 æggeblommer med 40 g sukker,
og hæld 2½ dl opvarmet mælk med 1 stang vanilje.
Opvarm det let til det tykner, og køl så af.
Tilsæt 150 g kvark, kirsebær og deres saft.

 
Kirsebær-mynte sorbet
Udsten 1 kg kirsebær, og kør dem i en foodprocessor.
Tilsæt 250 g sukker og mynteblade.
Køl sorbeten ned i en ismaskine.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær 

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.453 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her