Logo

Kold tomattærte med danablue

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kold tomattærte med danablue 

 
Tærter kan udmærket serveres kolde. Ikke mindst når det gælder tærter med ostecreme eller cremefraiche. Retter med ost er altid godt!
Tid: ca 1 time, heraf 30 min i køleskab og 15 min i ovnen. 4 pers.

 
# Ingredienser
MØRDEJ:
1 dl grahamsmel
2 dl hvedemel
100 g smør eller margarine
2-3 spsk vand

 
FYLD:
150 g danablue
250 g kvark
½ tsk salt
¼ tsk peber
6 tomater
1 bdt. purløg

 
* Fremgangsmåde
1. Hak ingredienserne til dejen sammen, gerne i foodprocessoren.
Lad dejen hvile i køleskabet ca 30 min.

 
2. Riv osten og rør den sammen med kvarken.
Smag til med salt og peber.

 
3. Skær tomaterne i skiver og klip purløget fint.

 
4. Tryk dejen ud i en form, der er ca 25 cm i diameter.
Bag den ca 15 min. i en 225 °C varm ovn.
Lad den køle af.

 
5. Fyld tærtebunden med ostecremen.
Læg de skivede tomater ovenpå. Drys med purløg.
Server den straks, så bunden ikke bliver blød.
Server en blandet salat til.

 
Tips: Erstat halvdelen af tomaterne med halverede cherrytomater,
som har en lidt anderledes krydret smag.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pie  eller Tærte

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.416 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her