Logo

Krokonens fiskegryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Krokonens fiskegryde 

 
En fiskegryde, som bliver god uanset hvilken type fisk du bruger i kombination med sæsonens grønsager. Det smager saftsuseme godt. Retter med fisk hitter netop nu!
Tid: 30 min. Retten er fryseegnet. Holdbarhed ca 3 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
200 g kålrabi
1 mellemstor pastinak
2 mellemstore gulerødder
1 lille porre
2 dl vand
600 g torskefilet eller anden fast fisk
½ bdt. purløg
1 dl fløde
1 dl hvidvin
1 tsk salt og ¼ tsk peber
2-3 spsk reven peberrod

 
* Fremgangsmåde
1. Skyl rodfrugterne, skræl dem og skær dem i strimler.
Det er hurtigt gjort med foodprocessorens grove riveplade.

 
2. Rens porren og snit den.

 
3. Fordel rodfrugter og porre i en sauterpande.
Hæld vandet på og lad det koge ca 10 min.

 
4. Skær fisken i ret store stykker og læg dem ovenpå.

 
5. Skyl og snit purløget.
Drys det over og tilsæt fløde og hvidvin.
Drys med salt og peber.

 
6. Kog fisken ca 10 min eller til den er hvid og fast.

 
7. Drys med reven peberrod. Server med kogte kartofler.

 
Tips: Tilbered retten i mikroovn:
Læg grønsagerne i et egnet fad. Hæld 1 dl vand på.
Dæk til og tilbered ved 750W 3-5 min.
Tilsæt fisken og de øvrige ingredienser.
Dæk til og tilbered ved 750W 5-6 min.

 

Se alle de bedste opskrifter med Fisk

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 4.928 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her