Logo

Krydret millionbøf med selleri-kartoffelmos

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Krydret millionbøf med selleri-kartoffelmos

 
God hverdagsmad klares nemt på panden. Her har millionbøffen har fået et skud krydderier.
Arbejdstid: 30 min. Koge/stegetid: 20 min. Fryse-egnet. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 
# Ingredienser til Krydret millionbøf med selleri-kartoffelmos:
150 g gulerødder
1 løg
1 fed hvidløg
10 g frisk ingefær
250 g hakket oksekød
1 tsk olie til stegning
1 dåse hakkede tomater
1-2 tsk paprika
2 dl vand
salt og peber

 
Selleri/kartoffelmos:
500 g kartofler
250 g knoldselleri
25 g smør
salt og peber
*

 
Sådan laver du Krydret millionbøf med selleri-kartoffelmos:
Skræl gulerødderne og snit dem fint. Pil løg og hvidløg og hak dem fint.
Skræl ingefæren og hak den fint.
Brun kødet på en pande med olie og tilsæt gulerødder, løg, hvidløg og ingefær.
Steg under omrøring i 5 min. og krydr med salt og peber.
Tilsæt tomater, paprika og 2 dl vand.
Lad retten simre i min. 20 min.

 
Skræl kartofler og selleri og skær dem i grove terninger.
Kog dem helt møre i letsaltet vand (ca. 20 min.).
Hæld vandet fra, men gem 2 dl.
Mos kartofler og grønsager omhyggeligt.
Rør smør og lidt kogevand i mosen og smag til med salt og peber.
Server med millionbøf.

 
Krydret millionbøf med selleri-kartoffelmos Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk prøv selv, Madplaner, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 7.668 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her