Logo

Kylling med frugt og sennep

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kylling med frugt og sennep 

 
Skøn opskrift på lækker kylling med kiwi, flere slags melon og sennepssauce - Prøv den her! Find de bedste opskrifter med kylling her på Kogebog.dk
Giver 4 portioner

 
# Ingredienser
12 cl dijonsennep
12 cl Bavarian eller anden sennep
1 spsk kinesisk sennep
7 cl honning
7 cl fløde
2 hele kyllingebryst, uden skind
½ tsk salt
1 knsp peber
2 spsk smør
1 honningmelon
1 cantaloupemelon
4 kiwifrugter
6 cl mayonnaise
Mynteblade til pynt

 
* Fremgangsmåde
1. Bland sennep, honning og fløde i en mellemstor skål.
Kom halvdelen af sennepssaucen i en stor glasskål.
Gem resten i den mellemstore skål.

 
2. Drys salt og peber på kyllingen;
Læg kyllingen i den store glasskål med sennepsmarinade, vend kyllingen så den er dækket med sennepsmarinade.
Dæk det til; og mariner det i køleskab i 30 min.

 
3. Varm smørret i en stegegryde over mellem varme indtil det er skummende.
Fjern kyllingen fra sennepsmarinaden, ryst overskydende marinade af; smid sennepsmarinaden ud. Læg kyllingen i stegegryden i et lag.
Steg det i 10 min eller indtil kyllingen er brun og ikke længere er rød i midten, vend det en gang.

 
5. Melonboldene laves ved at skære melonerne i halve på tværs på et skærebræt.
Fjern kernerne med en ske; smid dem ud.
Lav melonboldene i ens størrelser ved at skrabe dem ud af melonkødet fra hver melon.
Lav nok til at fylde 300 g.
Brug en melon ske eller en ½ tsk måleske.
For at tilberede kiwifrugt fjernes skrællen med en grønsagsskræller eller en skrællekniv.
Skær kiwien i tynde skiver; sæt det til side.

 
6. Læg kylling, melonbolde og kiwifrugt på serveringstallerkener; sæt det til side.

 
7. Hæld det resterende sennepssauce i en lille kasserolle.
Pisk mayonnaisen i.
Gennemvarm det over mellem varme.

 
8. Drys noget sennepssauce over kyllingen.
Pynt hvis det ønskes.


Kylling med frugt og sennep 
Trin 2: Dæk kyllingen med sennepssauce-marinaden.


Kylling med frugt og sennep 

Trin 4: Skær kyllingen i tynde skiver.


Kylling med frugt og sennep 

Trin 5: Skrab melonbolde ud.

 

Se alle de bedste opskrifter med Melon

 
Se alle de bedste opskrifter med Kylling

 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.043 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her