Logo

Kyllingelever på spid

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllingelever på spid 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 20 min. Grilltid: ca 5 min. Let at lave. Mellem pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Kyllingelever på spid
500 g kyllingelever (frossen, optøet)
1 stor grøn peberfrugt
100 g små champignon
1 citron
4-5 laurbærblade
Til pensling:
5 spsk olie
1 tsk stødt oregano
salt og peber
4 grillspid
*
Sådan laves Kyllingelever på spid
1. Befri kyllingeleverne for eventuelle årestammer og galdeaftegninger.
Tryk leverne tørre.

 
2. Befri peberfrugten for frøstol og kerner og skær den i firkanter.
Skær rodskiven af champignonerne, skyl dem kort under koldt vand og tryk dem tørre.

 
3. Sæt kyllingeleverne på spiddene vekslende med et stykke laurbærblad, stykker af grøn peber, hele champignon og tynde citron både.
Eller knus laurbærbladene til hvedemel i en morter og krydr leverstykkerne med det.

 
4. Rør olien sammen med oregano, salt og peber og pensl spyddene med det.

 
5. Læg spiddene på risten ca 10 cm fra grillelement eller glødelag og grill dem ca 2 min på hver side.
Lad dem stå (tildækket) et par min., så varmen når at fordele sig i leveren, der skal være rosa, men ikke rå.

 
Tips: Server ris, Flûtes eller Kartofler, bagte til. Og Dildsmør eller Brøndkarsesmør.
Eller en kold sauce, fx en Dip eller Avocadopuré.
Leverstykkerne kan omvindes med et lille stykke tynd bacon, men så må grilltiden øges med 1-2 min.

 
Se alle de bedste opskrifter med Kyllingelever

Se alle de bedste opskrifter med Kylling

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 7.428 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her