Logo

Laksepakker med courgetter - De bedste

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Laksepakker med courgetter - De bedste 

 
Her får du laks i 5 spændende udgaver. Med courgetter, med citrongræs, med fennikel og med brøndkarse, og selvfølgelig ristet. Det er laks på toppen.
Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 20 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
4 laksefileter
2 spsk olie
3 courgetter
2 løg
den gule skal af ½ appelsin
4 spsk fløde
salt og peber
4 stykker bagepapir

 
* Tilberedning
Skær skindet af laksen, pensl fisken med olie.
Krydr med salt og peber.
Pak dem i plastfilm, og lad dem trække 30 min i køleskab.

 
Forvarm ovnen til 180 °C.
Skyl courgetten grundigt, og skær den i tynde strimler på langs.
Pil løgene, og skær dem i tynde skiver.
Skær appelsinskallen i meget tynde strimler.
Fordel løget midt på bagepapirstykkerne.
Læg en laksefilet på hver, og omgiv dem med courgettestrimler.
Krydr med salt og peber, og tilsæt 1 spsk fløde til hver.
Fordel den revne appelsinskal mellem pakkerne,
og luk dem godt til.
Giv dem 20 min. i den forvarmede ovn.
Server pakkerne varme.

 
Ristet laks
Brun laksen 15 min på panden først, hvis det foretrækkes.

 
Laks med citrongræs
Skær 2 porrer (kun det hvide) og 2 stilke citrongræs i mindre stykker.
Bruges i stedet for løg.

 
Laks med fennikel
Skær laksen i tern og drys med 1 spsk fennikelfrø før marinering.
Udskift courgetten med 1-2 fennikel i skiver. Giv det 15 min.

 
Laks med brøndkarse
Damp en portion brøndkarse i lidt vand.
Kør det i en foodprocessor med 1 fed hvidløg og 1 dryp olie,
og smag til med salt og peber.
Bland det med de hakkede løg samt tern af 2 tomater.
Bruges i stedet for courgetten.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Laks  Fisk  Grønt  Tilbehør  Brød  Favoritter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 1.677 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her