Logo

Landsbygryde - Kogebog.dk er bedst 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Landsbygryde - Kogebog.dk er bedst 💘 

 
Den lækreste gryderet af svinebryst i en dejlig karamelsauce, pyntet med æbler og svesker, lavet som mormor gjorde i 60’erne – en delikatesse
til 4 personer

 
# Ingredienser
1 kg svinebryst, stegestykke med ben
2 spsk hvedemel
2 spsk sukker
1 dl eddike
3 hele nelliker
3 laurbærblade
5 hele peberkorn
salt
æbler og svesker

 

Landsbygryde - Kogebog.dk er bedst 💘 
* Tilberedning
1. Sværen skæres fra, og flæsket skæres i skiver, hver med et ribben i.

 
2. Skiverne brunes let i en gryde, hvorefter de tages op.

 
3. Nu tilberedes saucen i gryden således:
I det afsmeltede fedt kommes sukker, som brunes til karamel.
Heri piskes mel og derefter spædes det hele op med vand fra
kogningen af æbler og svesker.

 
4. Saucen tilsmages med eddike og krydderier, kødet kommes i, og
det hele småsnurrer, til kødet er mørt.


Landsbygryde - Kogebog.dk er bedst 💘 

Ved anretningen pyntes med æbleringe og svesker.
Du skal helst anvende faste æbler til denne ret.
Landsbygryden præsenterer sig bedst på bordet,
når æblerne ikke er kogt ud.

 
Se alle de bedste opskrifter med Grisekød Se også Gris, udskæring af

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.549 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her