Logo

Lemon curd

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lemon curd 


Lemon curd er en tyk og syrlig citroncreme, som du nemt kan lave selv. Brug lemon curd til scones, muffins, tærte eller kage. Få opskriften her.

til ca 3 dl på 20 minutter

 
# Ingredienser
4 øko citroner, saften + revet skal fra 2 citroner
3 æg
170 g sukker
70 g smør, i tynde skiver
 

* Fremgangsmåde
Pisk citronsaft, æg og sukker sammen i en gryde ved middelvarme, det må ikke koge.
Pisk i et par minutter og tilsæt derefter smør og citronskal, fortsæt med at piske, til det starter med at tykne.
Det tager lidt tid, men der må endelig ikke skrues for højt op for varmen, så vil æggene gryne.
Når konsistensen føles rigtig og det tykner til en blød creme, tages det af varmen og hældes gennem en sigte i et rent glas.

 
Tips: Lemon curd kan evt. købes færdig.


Se flere dejlige opskrifter med dessert HER
 

✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 



Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.196 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her