Logo

Liden nælde - info

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Liden nælde - info

 
Liden nælde (Urtica urens) er en 10-45 cm høj urt, der er meget almindelig på næringsrig jord. Den ligner stor nælde, men bladene er kun op til 6 cm lange og afrundede (ikke spidse). Arten er indikatorplante for højt kvælstofindhold i jorden. Blade og stængler har brændhår med myresyre.

 
Beskrivelse
Liden nælde er en enårig, plante med en åben, opret vækst. Stænglerne er furede og forsynet med talrige brændhår, som indeholder myresyre. Bladene er modsatte og ovale med tandet rand. Over- og undersiderne er græsgrønne og bærer brændhår ganske som stænglerne.
Planterne er sambo, dvs. at de både bærer rent hanlige og rent hunlige blomster på samme plante. Her er de fordelt sådan, at der er nogle få hanblomster og mange hunblomster i samme stand. Blomstringen sker i juni-oktober, hvor de små, lysegrønne og uanselige blomster sidder i aksagtige stande fra bladhjørnerne. Frugterne er nødder.
Rodnettet er spinkelt og kun svagt forgrenet.
Højde x bredde og årlig tilvækst: 0,40 x 0,25 m (40 x 25 cm/år).

 
Voksested
Arten hører hjemme på lysåben, næringsrig jord, hvor den danner ruderat- og pionersamfund sammen med en lang række andre velkendte, enårige planter.

 
Brug i madlavning:
Brændenælder indeholder en masse mineraler samt A- og C-vitamin. Pluk brændenælder med havehandsker på, skyl dem og overhæld dem evt. med kogende vand så brænder de ikke

 
Se de bedste opskrifter med brændenælder HER

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.251 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her