Logo

Lobescoves med laks

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lobescoves med laks

 

Lobescoves ”labskovs” er en god gammel klassiker, der koges med oksekød. Her har vi brugt samme metode med fisk - det smager dejligt og er hurtigt og nemt at tilberede. Alt i en gryde, det gør også opvasken nem!

Arbejdstid: 20 min. Koge/stegetid: 25 min. 2 personer

 

# Ingredienser til Lobescoves med laks:

1 løg

1 fed hvidløg

2 stilke bladselleri

600 g store kartofler

1 spsk olie

2½ dl bouillon

1-2 laurbærblade

5 stk hel sort peber

300 g filet af laks eller torsk

persille eller purløg

salt og peber

Tilbehør: groft brød eller rugbrød

*

 

Sådan laver du Lobescoves med laks:

Pil løg og hvidløg og hak dem fint.

Rens bladsellerien og snit den fint.

Skræl kartoflerne og skær dem i store terninger.

 

Sauter løgene blanke i en gryde med olie.

Tilsæt hvidløg og bladselleri og lad det simre et par min.

Vend kartoflerne i og tilsæt bouillon og krydderier.

Giv det et opkog, skru ned og lad det simre til kartoflerne er møre -12-15 min.

Skær fisken i terninger og læg dem ovenpå kartoflerne.

Læg låg på og lad det simre ganske svagt 6-8 min.

 

Hæld evt. overskydende væde fra og vend forsigtigt rundt i retten.

Smag til med salt og peber og server med persille eller purløg (evt. blandet med lidt revet citronskal) samt brød.


Kogebog.dk har flere dejlige fiskeretter se selv her 



 

Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 8.327 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her