Logo

Mandarincreme - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mandarincreme - Let og godt 

 
Her får du lidt cremet sødt i flere spændende udgaver. Fx Mandarin-tecreme, Creme med 3 citrusfrugter, Mandarinmousse eller Tapioka-mandarincreme
Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 40 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
3 æg
3 æggeblommer
100 g melis
½ l mandarinjuice
1 spsk mandarinlikør
2 mandariner

 
* Tilberedning
e Forvarm ovnen til 180 °C.
Pisk æg, æggeblommer og sukker sammen i en skål,
indtil blandingen bliver lys og mousse-lignende.
Tilsæt mandarinjuice og mandarinlikør.
Hældes i forme, og bages i vandbad i ovnen i 40 min.
Afkøles i mindst 1 time før serveringen.
Pynt med mandarinstykker.

 
Mandarin-tecreme
Pisk og opvarm 2 æg, 3 æggeblommer, 100 g sukker,
40 g smør, 1 dl fløde, 1 dl earl grey-te og skallen af 5 mandariner.
Lad det tykne. Bag skålene i vandbad 5 min ved 120 °C.

 
Creme med 3 citrusfrugter
Kog ½ l mælk med 75 g melis, 1 stang vanilje og
skal og saft af 1 mandarin og 1 citron.
Tilsæt saften af 1 grapefrugt, og
hæld æggeblommer pisket med 75 g mel i blandingen.
Bag den i 40 min.

 
Mandarinmousse
Pisk 2 æg med 4 spsk agavesirup, 4 dl mandarinjuice og
1 spsk agar-agar
Lad moussen blive tykkere, og køl den af.
Tilsæt 2 æggehvider pisket til toppe.

 
Tapioka-mandarincreme
Opvarm 5 dl mælk, ¼ tsk vaniljeekstrakt, ¾ spsk melis
og 50 g tapioka (majsmel). Kog det 10 min.
Tilsæt 4 mandariner hakket fint i foodprocessor.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 566 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Penge kontanter, kan vi undvære dem?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her