Logo

Muslinger med løg og skinke

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Muslinger med løg og skinke

 
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Her er en opskrift med Muslinger med løg og skinke
Til 4 portioner. Tilberedningstid: ca 15 minutter plus kogetid

 
# Ingredienser
5 løg
60 g skinke
1 lille rød chili
2 spsk olie
1 spsk halvtør sherry
60 små istandgjorte venusmuslinger

 
* Tilberedning
1. Løgene skrælles og skæres i ganske tynde ringe.
Skinke skæres i bittesmå stykker.
Chilien skylles, halveres, udkernes og skæres i små terninger.

 
2. Olien varmes op, og løgene steges i den ved svag varme og under låg i ca 10 minutter, til de er glasklare.

 
3. Så røres skinke og chili i, sherry hældes i, og muslingerne tilsættes.

 
4. Læg låg på og lad det koge ved svag varme i nogle minutter, til muslingerne åbner sig.

 
5. Tag muslingerne op.
De muslinger, der ikke har åbnet sig, kasseres.
Kom resten af muslingerne tilbage i væden. De serveres med væden.

 
Pr. portion ca 170 kcal/710 kj 21 g protein, 4 g fedt, 13 g kulhydrat

 

Se alle de bedste opskrifter med Tapas

 

Muslinger med løg og skinke 



INFO: Venusmuslinger, er en meget stor familie med små til store saltvands toskallede bløddyr. Over 500 levende arter af toskallede kendes, hvoraf de fleste er spiselige, og hvoraf mange udnyttes som fødevarekilder. Kan købes på dåse og glas.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.824 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her