Logo

Muslingeskal med matjes

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Muslingeskal med matjes 

 
En glimrende ret, som du kan lave, når der er et par sildefileter tilovers og lidt kogte kartofler. Hurtigt og let fremtryller du en god ret til natmad eller forret!
Tid: ca 30 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
2 matjes fileter (ca 200 g) (eller mar. sild)
4 store kogte kartofler
1 stykke porre (ca 10 cm)
½-1 dl fløde 13%
3 spsk rasp
2-3 spsk smør eller margarine

 
TIL SERVERING:
cremefraiche
dild
 
* Fremgangsmåde
1. Lad sildefileterne løbe af. Skær dem i små tern.

 
2. Skær de kogte kartofler i tern.
Skyl porren og skær den i fine strimler.

 
3. Smør 4 muslingeskaller eller andre portionsforme.
Fordel kartoffelternene i skallerne og læg sildestykkerne ovenpå.
Drys porre strimlerne over.

 
4. Hæld fløden på og drys med rasp. Fordel lidt fedtstof henover.

 
5. Gratiner skallerne i en 175 °C varm ovn til overfladen er gylden, ca 20 min.

 
6. Server skallerne med kold cremefraiche og lidt dild.
Groft brød er godt tilbehør.
 

Tips: Retten kan tilberedes som ovenfor i et lille ovnfast fad og gratineres.

Rasp og fedtstof kan erstattes med ca 1 dl reven ost.

 

Se alle de bedste opskrifter med Små retter

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.718 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her