Logo

Nasi Goreng - Stegte Ris - kan anbefales

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Nasi Goreng - Stegte Ris - kan anbefales 

 
Den bedste Nasi Goreng er den super lækre Indonesiske udgave af Fried Rice. Risretten er populær hos børn og er nem og hurtig at lave. Få opskriften her.
Forberedelsestid: 35 min. Tilberedningstid: 25-30 min. Antal kuverter 4

 
# Ingredienser
2 æg
¼ tsk salt
4 spsk olie (80 ml)
3 fed hvidløg, finthakkede
1 løg, finthakket
2 røde chili, uden frø, finthakkede
1 tsk tørret rejepasta
1 tsk korianderfrø
½ tsk sukker
200 g oksetyksteg, skåret i små stykker
200 g ukogt rejekød
750 ml (555 g) kolde kogte ris
2 tsk ketjap manis
1 spsk soyasauce
4 forårsløg, finthakkede
½ salathoved, skåret i fine strimler
1 agurk, flækket og skåret i skiver
3 spsk stegte løg

 
* Tilberedning
1. Pisk æg og salt, til æggene skummer.
1 Varm en stegepande op og fordel 1 spsk olie ud over hele stegefladen.
Hæld ¼ af æggeblandingen ned i panden og steg ved
middelvarme i 1-2 min eller indtil omeletten bliver fast i bunden.
Vend den og bag den videre i 30 sekunder.
Stil den til afkøling og gentag med resten af æggeblandingen.
Når omeletterne er blevet kolde, skæres de i fine strimler og stilles til side.

 
2. Bland hvidløg, løg, chili, rejepasta, koriander og sukker i en foodprocessor
eller morter og blend eller stød, indtil der dannes en pasta.

 
3. Opvarm en wok eller en dyb stegepande.
Hæld 1 spsk af olien i og steg pastaen i 1 minut eller til den begynder at dufte.
Tilsæt oksekødet og rejerne og steg under omrøring, til de skifter farve.

 
4. Skru helt op for varmen.
Når wokken er gennemvarm, hældes resten af olien og den kolde ris i.
Steg under omrøring, til risen er opvarmet, og sørg for
at røre alle risklumperne ud.
Tilsæt ketjap manis, soyasauce og forårsløg og steg videre i ca. 1 minut.

 
5. Arranger salaten rundt i kanten af et stort serveringsfad.
Læg risene i midten og pynt med omeletstrimlerne, agurk og ristede løg.

Nasi Goreng - Stegte Ris - kan anbefales 
Nasi Goreng - Stegte Ris - kan anbefales 

Nasi Goreng - Stegte Ris - kan anbefales 
Nasi Goreng - Stegte Ris - kan anbefales

 
INFO: Nasi goreng er en sydøstasiatisk stegt risret fra det malaysiske øhav.
Nasi goreng er en af Indonesiens nationalretter, Nasi goreng er også en
almindelig ret i lande som Malaysia, Singapore og Brunei.

 
Se alle de bedste opskrifter fra Indien  Asien  Indonesien

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.620 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her