Logo

Ostegratinerede rodfrugter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ostegratinerede rodfrugter

 

En lækker kombination af rodfrugter og kartofler, som ikke bør fryses, men smager bedst nylavet.

Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu!

Tid: 40-45 min, heraf 10 min i ovnen. 4 pers.

 
# Ingredienser
6 kartofler
2 gulerødder
2 pastinakker
1 porre
1 spsk smør eller margarine
1-1½ dl mælk
½ tsk salt
¼ tsk peber
1 tsk paprika
2 dl reven ost
 
* Fremgangsmåde
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Kog dem møre i vand.

 
2. Skræl gulerødder og pastinak og skær dem i skiver.
Kog dem i letsaltet vand 10-15 min.

 
3. Skær porren i strimler. Kom dem i gryden med gulerødder og pastinak, når der mangler 5 min af kogetiden.

 
4. Lad rodfrugterne løbe godt af og læg dem midt i et ovnfast fad.

 
5. Lad kartoflerne dryppe godt af.
Mos dem med en kartoffelmoser sammen med fedtstoffet.
Tilsæt mælk, salt og peber.

 
6. Sprøjt kartoffelmosen rundt om rodfrugterne.
Drys paprika og så ost over rodfrugterne.
Gratiner retten ved 250 °C ca 10 min.

 
7. Server til stegte pølser eller skinke eller som selvstændig ret med en tomatsalat.

 
Tips: Retten kan forberedes i god tid og så varmes i en 225 °C varm ovn ca 15 min.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kartofler

 

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 

Se alle de bedste opskrifter med Rodfrugter

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.352 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her