Logo

Ostepaté med grønsager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ostepaté med grønsager 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: ca 30 min. Bagetid: ca 50 min. Afkøling: mindst 1 time. Let at lave. Lav pris. Fryse-egnet. 4 personer. 


# Ingredienser til Ostepaté med grønsager
150 g cheddarost
1 (stort) løg
250 g champignon
100 g smør
3 gulerødder
3 æg
100 g (grahams)rasp
2 spsk hakket persille
salt og peber
Endvidere: smør og rasp til formen
Pateform. ca 1 l
*
Sådan laves Ostepaté med grønsager
1. Riv osten. Pil og hak løget.
Skær rodenden af svampene. Skyl svampene kort i rindende, koldt vand.
Tør dem straks og hak dem groft.

 
2. Smelt smørret i en gryde og svits løgene gyldne.

 
3. Tilsæt champignonerne og lad dem stege med, ca 5 min.

 
4. Tag løg- og champignon-blandingen fra varmen og lad den afkøle lidt.

 
5. Skræl gulerødderne og riv dem fint.
Bland dem i den afkølede løg- og champignonblanding.

 
6. Sæt ovnen på 180 °C.
Smør formen og drys den med rasp.

 
7. Rør æggene i løg- og champignonblandingen, et ad gangen, bland reven ost, rasp og persille i og krydr med salt og peber.

 
8. Hæld blandingen i patéformen og bag den ca 50 min.
Lad den afkøle mindst 1 time.
Vend den ud af formen og skær den i skiver.

 
Tips: Spis groft brød til, fx Bondebrød, fransk til.
Kan fryses. Holdbarhed: 2-3 måneder.

 

Se alle de bedste opskrifter med Ost

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.605 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her