Logo

Pølsegryde med grønsager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pølsegryde med grønsager 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: ½ time Kogetid: ca 25 min. Stegetid, bacon: ca 5 min. Let at lave. Mellem pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Pølsegryde med grønsager
6-8 knæk- eller frokostpølser (ca ½ kg)
4 store kartofler
2-3 gulerødder
rosenkål
2 små løg
2½ dl vand eller lys bouillon
salt og peber
Pynt: bacon i tynde skiver
*
Sådan laves Pølsegryde med grønsager
1. Skræl kartoflerne og skær dem i terninger.
Skræl gulerødderne og skær dem i lange stave.
Pil rosenkålen, del evt. meget store en gang.
Pil løgene og skær dem i både.

 
2. Læg grønsagerne lagvis i en gryde og hæld vandet/ bouillonen ved.
Krydr med salt og peber.
Bruges der bouillon, skal der ikke ret meget salt i.
Kog grønsagerne næsten møre ved svag varme under låg.

 
3. Skær pølserne i lange stykker.
Kom dem i gryden nogle min. før grønsagerne er møre.
Lad pølserne koge med, til alt er gennemvarmt.

 
4. Skær baconen i strimler og rist dem sprøde på en tør pande.
Drys dem over pølsegryden ved serveringen.

 
Tips: Server godt brød til, fx Kartoffelbrød.
Groft rugbrød og Dijonsennep klæ'r også.
Andre grønsager kan bruges, fx porrer, snittet sommerkål, majroer og selleri.
bælgede ærter kan tilsættes samtidig med pølsen, og retten kan drysses med hakket persille i stedet for eller sammen med baconstrimlerne.
Røget medisterpølse kan erstatte knæk- eller frokostpølserne.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pølser

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.628 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her