Logo

Pølser i krydret sauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pølser i krydret sauce 

 
Her får du opskriften på en berømt pølseret. Den vinder måske ikke Michelin prisen, men smager fuldkommen fantastisk. Din familie vil elske den!
Til 4 personer. Tilberedningstid: 30 min. Stegetid: 15 min. Ikke fryseegnet

 
# Ingredienser:
8-12 kogte bayerske pølser, wienerpølser el. grillpølser
50 g smør el. margarine
1 løg
1 skive selleri
1 peberfrugt
1-2 fed hvidløg
2-3 spsk tomatpuré
2 dl bouillon af terning
1 spsk citronsaft
1-2 tsk worcestershiresauce
evt. lidt sukker
3 spsk fintklippet purløg
salt, peber

 
* Tilberedning:
1. Smelt fedtstoffet gyldent og rist pølserne heri.
Tag pølserne af panden og hold dem varme.

 
2. Lad finthakket løg, selleri og peberfrugt snurre i fedtstoffet nogle min.
Tilsæt finthakket hvidløg, tomatpuré, bouillon, citronsaft, worcestershiresauce og
evt. lidt sukker.
Lad saucen snurre sammen 5-6 min.
Bland fintklippet purløg i og smag til med salt og peber.

 
3. Læg pølserne i saucen og server dem med løse ris eller flûte.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pølser

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.023 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her