Logo

Pasta med broccolisauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pasta med broccolisauce 

Dette er en cremet pasta ret som er et godt valg, når du har lyst til at lave en rigtig mættende og god vegetarisk hovedret. Hurtigt let og lækkert

Forberedelse 10 min. Tilberedning 20 min. 6 portioner

 
# Ingredienser
350 g pasta
300 g frosne broccolibuketter
3 spsk margarine
3 spsk hvedemel
5 dl letmælk
2 ½ dl reven lagret ost (16%)
½ tsk salt
½ tsk friskkværnet peber
½ tsk stærk chilisauce

 
* Tilberedning
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger.
Lad den dryppe af
Optø broccolien.

 
2. Smelt imens margarinen på en teflonpande ved jævn varme.
Tilsæt melet og brun under omrøring i 2 min.
Spæd med mælk, rør rundt og bring i kog.
Lad det simre i 5 min. under omrøring.
Tilsæt 2 dl reven ost og rør rundt til osten er smeltet.

 
3. Rør den optøede broccoli i saucen.
Krydr med salt, peber og chilisauce.
Bring det i kog og lad alt blive gennemvarmt, ca. 10 min.

 
4. Læg pastaen i en skål og bland den med saucen.
Drys resten af osten over og server.

 
FRYSNING
Tilbered' som opskriften anviser:
Læg pasta sammen med saucen i en plastbox med
tætsluttende låg og frys i op til 3 mdr.

 
Pasta med broccolisauce:
Pr. portion: Energi: Kcal 345 = kj 1443
Kulhydrat 43 g Protein 16 g Fedt 12 g (31%) Fibre 2 g
• Broccoli indeholder A- og C-vitamin samt folacin.
• Pasta tilfører meget sammensat kulhydrat.

 
Tips:


Pasta med broccolisauce 

Rør rundt mens du blander osten i saucen.
Det forhindrer at osten bliver "klumpet" når
den kommer i kontakt med varmen.


Pasta med broccolisauce 

Stærke chilisaucer laves af forskellige sorter chilier.
De findes lige fra meget milde sorter til meget stærke.
Du finder dem i velassorterede butikker.

 
Se alle de bedste opskrifter med Pasta/nudler  eller Ris/bønner/gryn

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 2.533 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her