Logo

Porre- og kartoffelsuppe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Porre- og kartoffelsuppe

 
Klassisk kartoffelsuppe med porrer. Hjemmelavet kartoffelsuppe er nem og hurtig mad på en hverdag - og så er suppen meget børnevenlig!
Til 4 personer. Tilberedningstid: 20 min. Kogetid: ca 20 min. Ikke fryseegnet.

 
# Ingredienser
4 porrer
1 spsk smør eller margarine
4 kartofler

1½ liter bouillon (eller vand)
salt, peber

1 bdt persille

 
* Tilberedning
1. Rens og skyl porrerne og skær dem i skiver. (gem lidt til pynt)
Svits dem få minutter i fedtstoffet, de skal ikke tage farve.
2. Skræl imens kartoflerne og skær dem i skiver.
Kom dem i gryden og tilsæt suppen.
Krydr med salt og peber.

 
3. Lad suppen koge ved svag varme under låg i ca 20 minutter eller til kartoflerne er kogt godt ud.

 
4. Blend kartoflerne og porrerne og kom pureen tilbage i suppen.


5. Smag suppen til og bland hakket persille i lige inden serveringen.
Pynt med lidt porresnit.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 
Se alle opskrifter på suppe HER
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.628 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her