Logo

Porreruller - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Porreruller - Let og godt 

 
Her får du lune forretter i flere spændende udgaver. Fx Porreruller med tun, Sushi med porre og havaborre, Gulerods-krabbesushi eller Porreruller med rejer.
Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 25 min. 4 personer

 
# Ingredienser
3 porrer (kun de hvide dele)
25 g smør
120 g cheddar
4 nori plader

 
* Tilberedning
Skyl porrerne, og skær dem i 4 cm lange stykker.
Smelt smørret i en gryde, og tilsæt porrerne.
Steg dem for lav varme ca. 20 min.
Læg låg på, når ca. halvdelen af tiden er gået.
Skær imens cheddaren i strimler på 4x3 cm.
Læg nori pladerne ud, og fugt dem let med vand.
Skær dem i 4 cm brede strimler.

 
Forvarm grillen i ovnen.
Hæld vandet fra porrerne.
Rul hvert stykke ind i en strimmel nori.
Lav rullerne meget stramme.
Læg dem på en slip-let bageplade.
Læg en eller to strimler cheddar på hver rulle.
Bag dem i 3 min.

 
Porreruller med tun
Blanchér porrestykkerne i 3 min.
Tør dem, og rul dem op, så der kan lægges strimler
af rå tunfisk i sammen med ristede sesamfrø.
Rul dem sammen igen.

 
Sushi med porre og havaborre
Lav små aflange boller af kogte ris.
Læg 1 strimmel havaborre, 1 strimmel blancheret porre,
revet radise og citronskal ovenpå. Serveres kolde.

 
Gulerods-krabbesushi
Bland kogte ris, krabbekød, purløg, 3 spsk fløde,
2 spsk olie og citronsaft, salt og peber.
Rul det i strimler af revet gulerod, og servér det
med en karamelliseret aceto balsamico.

 
Porreruller med rejer.
Rul en jumboreje ind i en strimmel porre, og
fastgør den med en tandstikker.
Damp rejerne i 8 min
(eller sæt dem i mikroovn i 2 min)
Servér dem med soja.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Tapas  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.216 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her