Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver.
Fx Græsk tabbouleh, Klassisk tabbouleh,
Frisk tabbouleh eller Grøn tabbouleh – prøv dem alle
Forberedelse: 20
min. Tilberedning: 25 min. 4 personer.
# Ingredienser
125 g quinoa
100 g ærter
2 tomater
150 g rødkål
½ bundt kørvel
3 spsk olie
salt og peber
* Tilberedning
Kog quinoaen i en
gryde med saltet, kogende vand 15 min.
Hæld vandet fra, og
stil den til side.
Kog ærterne i en
stor gryde saltet vand 10 min.
Hæld vandet fra, og
stil dem til side.
Skær tomaterne i
tern, og skær rødkålen i tynde strimler.
Hak kørvelbladene
fint.
Rør alle
ingredienserne sammen i forme.
Dryp med en smule
olie. Serveres afkølet.
Græsk tabbouleh
Drys quinoaen med
spidskommen, finthakket bredbladet
persille, tomattern,
hakket løg, saften af 1 citron,
salt, peber og et
stænk olie.
Klassisk
tabbouleh
Bland quinoaen med ½
agurk, 1 peberfrugt i tern,
cherrytomater, ½
hakket løg og finthakket mynte,
persille og
basilikum.
Krydres med citronsauce
og olie.
Frisk tabbouleh
Til foregående
opskrift tilføjes udstenede sorte oliven og
2 milde grønne
chilier. Krydr med citronsaft.
Grøn tabbouleh
Bland quinoaen med 1
squash, 1 grønt æble i tern,
1 hakket forårsløg,
rosiner, 1 stænk Tabasco,
saften af 1 lime,
finthakket koriander og japansk gomasio.
Se alle de bedste opskrifter med Drinks Snacks/sødt Forretter Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------