Logo

Rødbedesalat, varm

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rødbedesalat, varm 

 
Forret Frokost. Arbejdstid: 30 min. Stegetid: ca 10 min. Let at lave. Mellem pris. 6 personer.  

 
# Ingredienser til Rødbedesalat, varm
750 g rødbeder
50 g hasselnøddekerner
2 porrer eller 4 skalotteløg
50 g smør
saft af ½ citron
salt og peber
2½ dl cremefraiche
*
Sådan laves Rødbedesalat, varm
1. Skyl rødbederne under rindende, koldt vand og fjern trevler og eventuelle blade.
Skræl rødbederne og riv dem på den groveste side af råkostjernet.
Hak nødderne groft.

 
2. Rens porrerne og befri dem for rodskiven og det øverste grønne.
Eller pil løgene. Skær dem i tynde ringe.

 
3. Brun smørret i en gryde og svits rødbederne heri ved god varme og under omrøring i ca 10 min.
Tilsæt porre- eller løgringe efter ca 5 min.s stegetid og lad dem svitse med de sidste 5 min.
Kom citronsaften ved og smag til med salt og peber.

 
Anretning:
4. Anret den varme rødbedesalat på portionstallerkener.
Fordel cremefraichen over og drys med grofthakkede hasselnødder.
Server retten med Baguette eller Flûtes.

 
Tips: Lad ikke rødbederne stege længere end her angivet, det er vigtigt, at de bevarer biddet.

 

Se alle de bedste opskrifter med Rødbede

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.338 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her