Logo

Rødbedesuppe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rødbedesuppe

 
Ikke kun på grund af den glade farve er den en god og smuk forret til middagen. Opskrift på rødbedesuppe som er en fyldig velsmagende suppe, et stort hit hos både børn og voksne.
Til 4 personer. Tilberedning: 50 min.

 
# Ingredienser
2 løg
400 g rødbeder
150 g kartofler
25 g smør
1 l grønsagsbouillon
salt og peber.
1 dl piskefløde
4 tsk flødepeberrod
purløg, fintsnittet
 
* Tilberedning
1. 2 løg hakkes.
400 g rødbeder skrælles og skæres i grove terninger.
150 g kartofler skylles, skrælles og skæres i terninger.
25 g smør varmes op i en gryde, og løg, rødbeder og kartofler steges let ved middel varme i 5 min.

 
2. 1 l grønsagsbouillon hældes på, og det bringes i kog.
Det koger ved middel varme i 40 min.
Det pureres grundigt med stavblenderen og krydres med salt og peber.

 
3. Suppen sis, 1 dl piskefløde tilsættes, og den koges op igen.
Så øses den op i 4 tallerkener, og hver tallerken pyntes med 1 tsk flødepeberrod og fintsnittet purløg.

 
Energi pr. portion: 4 g protein, 14 g fedt, 14 g kulhydrater = 198 kcal (825 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.571 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her