Logo

Rødkål, dansk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rødkål, dansk 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 25 min. Kogetid: ¾-1 time. Let at lave. Lav pris. Fryse-egnet. 4 personer.

 
# Ingredienser til Rødkål, dansk
1 rødkålshoved (ca 1 kg)
50 g smør
½ dl eddike
2 dl ribssaft
salt og evt sukker
*
Sådan laves Rødkål, dansk
1. Befri kålen for de yderste grove blade.
Del den i fire dele, skær stokken væk og snit kålen fint.

 
2. Smelt smørret i en tykbundet gryde. Undgå aluminium pga. rettens syreindhold.
Kom den snittede kål i gryden og hæld straks eddiken over, det bevarer en pæn rød farve.

 
3. Tilsæt ribssaft, salt og evt lidt sukker.

 
4. Kog kålen under tætsluttende låg ved svag varme ¾-1 time, til kålen er mør.
Vend af og til, så den ikke brænder på.

 
Tips: Server rødkålen til Flæskesteg med sprød svær, Ribbensteg, And, stegt, med æbler og svesker eller Gås, stegt, med æbler og svesker.
Eller til Medisterpølse, stegt eller Frikadeller.
Rødkålen kan tilsættes 1 spsk kommen.
Kan fryses. Holdbarhed: 2-3 måneder.

 

Se alle de bedste opskrifter med Rødkål



Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.900 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her