Logo

Rødtungefileter med løg og tomat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rødtungefileter med løg og tomat 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 30 min. Stegetid: 20-25 min. Middelsvær at lave. Høj pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Rødtungefileter med løg og tomat
4 rødtungefileter (ca )
1½ tsk salt
skalotteløg
smør
3 tomater
hvidvin
1½ dl fløde
1½ tsk maizenamel
hvid peber
Ovnfast fad
*
Sådan laves Rødtungefileter med løg og tomat
1. Sæt ovnen på 200 °C.
Pil og hak skalotteløgene.
Varm smørret gyldent på en pande og steg løgene klare for svag til jævn varme, de må ikke tage farve.

 
2. Skold og flå tomaterne. Skær dem i skiver.

 
3. Smør et ovnfast fad godt og læg rødtungefileterne i.
Drys med halvdelen af saltet.
Fordel løg og tomater over fileterne.

 
4. Rør hvidvin, fløde og maizenamel sammen, tilsæt salt og peber og hæld denne jævning over fisken i fadet.

 
5. Sæt fadet i ovnen ca ½ time, til fisken er mør og overfladen gylden.

 
Tips: Server små, kogte kartofler eller Ris, løse evt blandet med Ris, vilde, til.
Porre kan erstatte skalotteløgene.

 

Se alle de bedste opskrifter med Rødtunge

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.289 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her