Logo

Rabarberkage med mandelsmag

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rabarberkage med mandelsmag 

 
Rabarberkagen tager sig god tid i ovnen, men den er værd at vente på. Kagen bliver stor og lækker.
Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales
Tid: 1½ time, heraf 1 time og 10 min i ovnen. 10 stk.

 
# Ingredienser
BUND:
150 g margarine
3 dl hvedemel
1 dl havregryn
1 dl sukker

 
FYLD:
400 g rabarber
3 dl sukker
2 æg
150 g margarine
2 dl vand
4 dl hvedemel
4 dråber mandelessens
2 tsk bagepulver
1 tsk stødt kardemomme

 
PYNT:
flormelis og citronmelisse

 
* Fremgangsmåde
1. Smelt margarinen. Bland mel, havregryn og sukker.
Rør det sammen med margarinen til en dej.

 
2. Tryk dejen ud i en springform på 22 cm i diameter.

 
3. Bag den ved 200 °C  10 min.

 
4. Rens rabarberne og snit dem i små stykker.
Bland dem med 1 dl sukker.

 
5. Pisk æg og 2 dl sukker hvidt og skummende.

 
6. Smelt margarinen og hæld vandet på.
Opvarm det til kogepunktet.

 
7. Pisk det i æggesnapsen.

 
8. Bland mel, mandelessens, bagepulver og kardemomme.
Rør det i æggeblandingen.

 
9. Vend rabarberne i og hæld blandingen over den forbagte bund.

 
10. Bag kagen nederst i en 200 °C varm ovn i 1 time.

 
11. Sigt flormelis over kagen og pynt med citronmelisse.
Server kagen med let pisket flødeskum eller rørt vaniljeis.

 
Tips: Du kan evt. komme 30-40 g fint hakkede mandler i fyldet,
det giver mere mandelsmag.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Tærte

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.415 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her