Logo

Rabarbersorbet

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rabarbersorbet 

 
Dessert. Arbejdstid: 30 min. Kogetid, rabarber: 20 min. Frysetid: 4 timer. Let at lave. Mellem pris. Fryse-egnet. 4 personer.

 
# Ingredienser til Rabarbersorbet
300 g (vin)rabarber
sukker ()
saft (rabarber-, jordbær- eller ribssaft)
friske jordbær eller hindbær
Plast- eller folieform: .
*
Sådan laves Rabarbersorbet
1. Befri rabarberne for fod og blad.
Skyl dem godt og skær dem i lange stykker.
Skyl og rens bærrene.

 
2. Kom rabarberstykker, sukker og halvdelen af saften i en tykbundet gryde og lad dem snurre ved svag varme og under låg, til rabarberstykkerne er helt bløde og kogt lidt ud.

 
3. Tag gryden fra varmen og lad rabarberne køle lidt af.
Blend eller passer rabarberne gennem en sigte sammen med bærrene.
Bland med resten af saften.

 
4. Kom frugtmassen i en form og stil den i fryseren.
Rør i sorbeten af og til og skrab hver gang formens sider ned, så sorbeten ikke fryser flaget.
Når konsistensen er fast, men grødagtig, er sorbeten tilpas.

 
5. Server sorbeten i afkølede glas og nyd den straks.

 
Tips: Server sorbeten alene eller sammen med andre slags sorbet og is, fx vaniljeis smagt til med kanel, Appelsinis, Appelsinsorbet, Honningis eller Honningcreme.
Holdbarhed i fryser: ca 3 måneder.

 

Se alle de bedste opskrifter med Rabarber

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 4.378 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her