Logo

Rejer med tyttebærdressing

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rejer med tyttebærdressing 

 
En nem og lækker salat - få opskriften her. En enkel salat med rejer og frugtdressing. God som forret eller som nem ret til frokost, eller kun til 1 person
Tilberedningstid: 10 min. Til 1 person: kan udvides til flere.

 
# Ingredienser
125 g rejer
3-4 blade radicchio eller icebergsalat

 
Til frugtdressingen:
3 spsk cremefraiche
1 tsk æbleeddike
½ tsk reven peberrod
2-3 dråber citronsaft
salt og friskkværnet peber
3 spsk tyttebærsyltetøj/kompot
2-3 dråber cognac
½ dl piskefløde
friske krydderurter

 
* Tilberedning
Skyl evt. rejerne under rindende koldt vand og lad dem dryppe helt af.
Gør salaten i stand, lad også den dryppe helt af og anret den på en tallerken.
Fordel rejerne på salaten.

 
Rør cremefraiche, æbleeddike, reven peberrod og citronsaft sammen til dressingen.
Krydr dressingen med salt og peber og rør de syltede tyttebær i.
Smag til med cognac.
Pisk fløden til flødeskum og vend den i dressingen.
Smag til igen og fordel dressingen over rejerne.
Pynt med friske krydderurter.

 

Se de bedste opskrifter med Mad til 1

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad på 30 min eller Børnekokke.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 2.737 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her