Logo

Ris ratatouille fra Syden

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ris ratatouille fra Syden 

 
Denne stærke og gode risgryde har sin oprindelse i Mexico. Et godt eksempel på enkel mad med megen smag. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god!
Tid: ca 30 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
2 dl langkornede ris
1 ds. kidneybønner (400 g)
1 løg
1 spsk olie  
2 fed hvidløg
1 rød peberfrugt
1 ds. hakkede tomater (ca 400 g)
2 tsk hot chilipulver
Tabasco
½-1 tsk salt
¼ tsk peber
½ dl hakket persille
 
* Fremgangsmåde
1. Kog risene efter pakkens anvisninger.
Lad kidneybønnerne dryppe af.

 
2. Pil og hak løget. Steg det i olien. Kom presset hvidløg i.

 
3. Skyl og udkern peberfrugten. Skær den i tern.
Lad den stege med uden at den tager farve.

 
4. Tilsæt hakkede tomater og kidneybønner.
Krydr med hot chilipulver, Tabasco, salt og peber.
Lad det koge 5-6 minutter.

 
5. Rør det hakkede persille i.

 
6. Fordel risene på et stort fad.
Lav en fordybning i midten og hæld den stærke ratatouille i.

 
7. Server retten med brød og evt. strimlet icebergsalat.

 
Tips: Ratatouillen kan blandes med 200 g strimlet hamburgerryg eller pølse, 
hvis du ikke vil have en helt vegetarisk ret.

 

Se alle de bedste opskrifter med  Kidneybønner  Grønsager eller Ris

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 4.946 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her