Logo

Salsa mexicansk sauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Salsa mexicansk sauce 

 
Hjemmelavet salsa til fx tacos, nachos eller falafler. Brug en lækker salsa til den mexicanske aftensmad, eller som en lækker dip når der tortillachips eller Bugles på bordet til en snack.
Tilberedningstid 25 min. Antal: 8 personer

 
# Ingredienser
1 dåse flåede tomater
1 løg
3 fed hvidløg
1 stor rød peberfrugt
1 frisk rød chili (den milde)
1 tsk salt
2 spsk sukker
1 tsk rødvinseddike
1 spsk ketchup
lidt olie

 
* Tilberedning
Hak løg, chili og peberfrugt og finhak hvidløgene.
Kom lidt olie i en gryde og steg løg, hvidløg, chili og peberfrugt, indtil peberfrugt og løg begynder at blive bløde.
Til så flåede tomater, salt, sukker, ketchup og rødvinseddike.
Lad det hele simre i 20 minutter og smag så til med salt.
Lad så salsaen køle helt ned i køleskabet og så er den klar til servering.
Pep den endelig bare op med chili efter smag og behag. t

 
TIPS: Hvis du blender salsaen med stavblenderen, får du en lækker, stærk hjemmelavet ketchup.
Hvis du udelader chilien, får du en dejlig ketchup.
Opbevares den på køl i en lufttæt beholder, kan den holde i ca 1 uge – den kan også fryses.

 
INFO: Salsa er en sauce, der bruges som krydderier til tacos og andre mexicanske og mexicansk-amerikanske fødevarer og som dips til tortillachips. Den kan være rå eller kogt og serveres generelt ved stuetemperatur.

 

Se flere gode opskrifter med Salsa

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 7.439 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her